Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisi'nde yayınlanan çalışmada, gıda günlüğünü tamamlayan 500 bin kişiyi 6 yıl boyunca takip eden araştırmacılar, beslenmesinde fazla hayvansal yağ tüketenlerde pankreas kanserinin gelişme riskinin fazla olduğunu tespit ettiler.
İngiliz uzmanlar, riski azaltmanın yolu olarak yağ tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini belirttiler. Her yıl İngiltere'de yaklaşık 7 bin kişide pankreas kanseri teşhis ediliyor. Sigara içmenin ise en büyük risk faktörü olduğu kaydediliyor.
Teşhisi zor olan hastalığın teşhisinden sonra hayatta kalma süresi yaklaşık 6 aydır. Fazla miktarda yağ tüketen erkeklerin pankreas kanserine yatkınlığı yüzde 53 iken, bu rakam kadınlarda yüzde 23'e düşüyor. Toplamda, yüksek miktarlarda doymuş yağ tüketenlerde pankreas kanseri bağıl oranı, düşük miktarda yağ tüketenlerde karşılaştırıldığında yüzde 36 daha yüksek.
ET SEVERLERE KANSER UYARISI...
Hızlı Özet
“Araştırmacılar, kırmızı et ve süt ürünlerinin fazla tüketilmesi halinde pankreas kanseri riskinin arttığını açıkladılar.”
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Gıda Zehirlenmesi salgını: Acil Servisler Bu Vakalarla Doldu
Yükselen hava sıcaklıkları ile birlikte besin zehirlenmesi vakalarında ciddi bir artış yaşanıyor. Uzmanlar, risk taşıyan gıdalar ve acil tıbbi müdahale gerektiren hayati belirtiler konusunda vatandaşları bilgilendirirken, alınabilecek basit önlemlerin önemine dikkat çekiyor.
Yaşayan bebeğe ‘ölüm raporu’ düzenleyen doktoru Yargıtay kusursuz buldu
İzmir’de 2 yıl önce bebeklerini doğum sonrası ‘ölü’ olarak kucaklarına alan aile, yolda bebeklerinin nefes aldığını fark etti. Bebeklerini kısa süre sonra kaybeden aile hem doktora hem de Sağlık Bakanlığı’na tazminat davası açtı. Doktora açılan davada Yargıtay, "Lazarus Fenomeni" hakkında emsal nitelikte bir karara imza attı ve doktoru kusursuz buldu. İşte davanın detayları…
Pancar: İnanılmaz sağlık faydaları olan besleyici bir hazine
Beslenme uzmanı Lily Souter, pancarın sadece atletik performansı destekleme ve sağlıklı kan basıncını koruma potansiyelinden dolayı değil, aynı zamanda kendine özgü tadı ve çekici doğal rengi nedeniyle de diyetinin vazgeçilmez bir parçası olduğunu söylüyor.
Kronik yorgunluk sendromunun fizyolojik bir nedeni tespit edildi
Yazarlara göre, bu yeni çalışma, miyaljik ensefalomiyelit/miyelodisplastik sendromu (ME/CFS) ile beynin toksik metabolitleri ortadan kaldırdığı "boşaltım sistemi" olarak tanımlanabilecek glimfatik sistemin işleyişi arasında bağlantı kuran ilk çalışmadır .