Ormanda öyle bir şey buldu ki!..
Beyaz trüf adıyla bilinen bu bir çeşit mantar aynı zamanda mutfak elması olarak da biliniyor.
Bunun nedeni nadir bulunması ve inanılmaz lezzeti. Bu yüzden bu ilginç mantar müzayedelerde satılıyor. Çok özel müşterilere sunuluyor.
İtalya'nın kuzeybatısındaki Piedmont bölgesinde hayatını köpeğiyle birlikte bu mantarı aramakla geçiren 66 yaşındaki Ezio Costa sonunda muradına erdi. Bir ağacın altında Beyaz trüf buldu.
Beyaz trüfü bulmak için özel olarak yetiştirdiği mantarı bulan yaşlı adam, adeta bir servet kazandı.
4 nesildir beyaz trüf avcılığı yapan Ezio Costa, hemen durumdan müzayede evini haberdar etti.
Yüzlerce meraklının katıldığı 950 gramlık beyaz trüfü kıran kırana bir mücadeleden sonra Honf Konglu bir restoran satın aldı.
O restoran bu mantara tam 90 bin Euro yani 120 bin dolar ödedi.
2007 yılının Aralık ayında kumarhane sahibi Stanley Ho Luciano Savini ve köpeği Rocco 1.5 kilogram (3.3 lb) bir beyaz trüf bulmuştu. O mantarı tam 330.000 USD satıldı.
HABERVİTRİNİ ÖZEL
