AÇLIK KRİZLERİNİ NASIL BASTIRIRSINIZ: İŞTE ÖNEMLİ ÖNERİLER!.

Diyette yaşadığınız açlık krizlerini bastırmak için çiğ sebzelerden, meyvelerden yararlanabilirsiniz. Bu sırada atıştıracağınız bir meyve hem diyetinizi bozmaz, hem de sağlıklı beslenirsiniz
Zorlu diyet süreçlerinde, yaşanabilecek en önemli sorunlardan biri gıdalara karşı duyulan istektir. Ancak diyet programına pozitif bakmak, ne kadar az yersem o kadar iyidir mantığıyla kendimizi açlığa mahkum etmemeniz gerekir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, bugün diyet sırasında yaşanan açlık krizlerine karşı önerilerde bulunuyor...

YAĞ DEPOLANMASIN

Beslenme doğal bir süreçtir. Sağlıklı beslenmeyi öğrenip, uygularsak sağlıklı vücut ağırlığına ulaşmamız ve onu korumamız çok kolay olur. Açlık hissi uyandığında hemen sağlıklı- karbonhidrat- protein-yağ-dengeli çiğ sebze-meyve içeren bir öğün oluşturup yavaş yavaş yemelisiniz. Yeme isteğine anında verilen bu yanıt açlık arzusunun azalmasına ya da tamamen ortadan kalkmasına yol açar
Her zaman bol su içmek midenin dolu olması ile gelen doyma refleksi sayesinde açlık hissimizin abartılmasını engeller. Düzenli içilen su aşırı açlık duygusunun oluşmasını engeller, sindirimi düzenler.
Büyük aralar vererek yemek yerine sıklıkla ama küçük miktarlarda yemek çok faydalıdır. Sıklıkla ve küçük miktarlarda alınan gıdalar metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar, yağ yakımını hızlandırır ve vücudumuzun yağ depolamasının önüne geçer.

TATLILARA GEÇİT YOK
Diyetle artan açlık duygusunu giderecek bir diğer yöntem ise spor yapmaktır. Sadece kalorinin az alınmasına dayalı diyetler başarılı sonuç vermez, daha etkin ve kalıcı kilo kaybına yol açacak bir diyet için kalorinin sınırlanmasının yanı sıra aynı zamanda egzersiz yapmak ve hareket halinde olmak bir o kadar önemlidir.
6 öğün şeklinde dengeli ve yeterli beslenmemiz vücudumuzun iyi çalışmasını, sağlıklı yağ yakımını sağlar. Öğün atlamamalı, açlığınızı abartmamalısınız. 2-3 saat arayla sürekli sağlıklı yiyecekler yemeniz, diyet yapmanızı ve kilo vermenizi kolaylaştırır.
Öğünlerde yediğiniz karbonhidratlar daha çok kompleks karbonhidratlar olmalı, o zaman daha uzun süre tok kalırsınız. Örneğin: beyaz ekmek, pirinç, makarna yerine tam buğday, çavdar ekmeği, kepekli makarna, kepekli pirinç tercih edebilirsiniz. Hamur tatlıları ve yağlı kremalı tatlılar yerine sütlü tatlılar, aşure, kabak tatlısı, ayva tatlısı gibi sağlıklı tatlılar tercih edebilirsiniz.

UZUN ÇİĞNEYİN
Yavaş yemeli ve çok çiğnemelisiniz. Yemekte fizyolojik açıdan vücudun ihtiyacı karşılanmalı, sağlıklı sofralarda yavaş ve tadına vararak yiyerek psikolojik doyum sağlamalısınız.
Hiçbir zaman unutmayın! Beslenme asla bir suç, başarısızlık aracı değildir. Beslenme yaşam içinde mutlaka karşılanması zorunlu doğal bir ihtiyaçtır. Acıktığınızda bu bir suç veya geçiştirilecek bir şey değil, karşılanması gereken beslenme ihtiyacımızın habercisidir. Doğal denge içinde vücudumuzun enerji istemesi, acıkmak ve bunun karşılanması doğal bir süreçtir.

Diyet tarifler
Yoğurtlu-buğdaylı soğuk çorba (1 porsiyon 200 kalori)

Malzemeler:
1 çay bardağı aşurelik buğday yarım kilo yoğurt 1 litre su 1 tutam tuz 1 tutam kuru nane.
YAPILIŞI: Su ve buğdayı ocakta orta ateşte pişirin. Tuzunu ilave edin. Buğday piştikten sonra ocaktan indirin. Cam kaseye yoğurdu koyun, üzerine karıştırarak buğdayı ilave edin. Kıvamına göre daha sıvı olsun isterseniz soğuk su ilave edebilirsiniz. Kaselere koyup üzerine kuru nane serpin. Soğuk servis yapın.

Sebzeli makarna 180 kalori

Malzemeler:
Yarım paket makarna (250 gr) 3 su bardağı su 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 orta boy soğan 1 adet havuç 1 avuç maydanoz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI: Tencereye suyu koyun, kaynatın. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, tuzu ve makarnayı suya atın, karıştırın. Tencerenin kapağı açık olarak suyunu çektirerek orta ateşte pişirin. Diğer tarafta 2 yemek kaşığı sıvı yağı ocağın altı açık sırayla karıştırarak, doğranmış soğanı, biberi, rendelenmiş havucu, rendelenmiş domatesi koyarak koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pişen bu karışımı diğer tenceredeki makarnanın üzerine koyun, hafif karıştırıp altını kapatın. Maydanozları ince ince doğrayıp makarnanın üzerine ilave edip çok kısa bir süre kapağı kapalı dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

Diyetiniz yaşam tarzınıza uymalı
1- Diyet yaparken sabırlı olun, acele etmeyin amaç yağların erimesi ve başarının uzun süre korunabilmesi olmalıdır.
2- Sabah uyanır uyanmaz en geç 1 saat içinde kahvaltı yapın. Metabolizmanıza enerji, protein, karbonhidrat, yağ almış ve böylelikle çalıştırmış olursunuz.
3- Kahvaltı sofrasına oturduğunuzda önce 1 su bardağına yakın ılık su sonra 1 su bardağına yakın normal sıcaklıkta su için. Sindirim sistemini harekete geçirin.
4- Öğünlerinizin çeşitli ve dengeli olmasına özen gösterin.
5- Salata ve çiğ sebze istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Ana öğünlerde mutlaka yemelisiniz.
6- Bol su için. İstediğiniz zaman, istediğiniz sıcaklıkta, istediğiniz öğünde su içebilirsiniz.
7- Yemeklerinizde sıvı yağ tercih edin
8-Kendinize kilo ve zaman hedefi koymayın. Hedefiniz iyi hal hedefi olsun. Bel bölgesinde yağlanma azalmış, kaslarda sağlıklı görünüm oluşmuş, mide ve uyku problemleri geçmiş, rahat nefes alabiliyor olmayı hedefleyin.