KAYNAK : Haber Vitrini
ANKARA - Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına geçen yılın 10. ayından
beri zam yapılmadığını belirterek, maliyetlerde fazla artış olmaması halinde, 12 ay dolmadan ekmeğe zam yapmama kararında olduklarını söyledi.
Balcı, düzenlediği basın toplantısında, ekmek üreten belediyelerin ve ruhsatsız çalışan fırınların haksız rekabete neden olduğunu, haksız rekabetin sona erdirilmesi için ruhsatsız fırınların acilen kapatılmasını, belediyelerin de fırınlarını esnafa devretmesini
istedi.
Belediyelerin tünel fırınlarında üretilen ekmeğin, kabarma ve tad olarak hiç bir zaman diğer fırınlarda üretilen ekmeğin kalitesinde olamayacağını öne süren Balcı, belediyelerin ürettiği ekmekten almak isteyen dar gelirli vatandaşların, yağmurda-çamurda, soğukta-sıcakta
saatlerce kuyrukta beklediğini belirterek, aslında vatandaşın mağdur edildiğini, belediyelerin ise ekmekten siyasi rant sağladığını söyledi.
Belediyelerin fırınlarını fırıncı esnafı ve odaların ortak olacağı bir şirkete devretmesi halinde, kendilerinin belediyelerden daha ucuza, hem de vatandaşı saatlerce kuyrukta bekletmeden ucuz ekmek sağlayabileceğini iddia eden Halil İbrahim Balcı, fırınların devri konusunda bir protokol hazırlayarak belediyelere önereceklerini kaydetti.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 17:10
