Eşek sütüne talep patlaması

MURAT YALÇIN
MUĞLA  - Fethiye’nin Kargı köyündeki Yörük Müzesi'sin sahibi Enver Yalçın, eşek sütü için bir çiftlik kurdu. Eşeklerden sağdıkları sütleri özel termosla istenilen adreslere kargo ile gönderdiklerini söyleyen Yalçın, "İstanbul’dan Malatya’ya, Eskişehir’den Kars’a kadar bir çok şehre günlük eşet sütü yolluyoruz" dedi. Alıcılara litresi termos ve kargo ücreti dahil 80-100 TL arasında süt günderdiklerini anlatan Enver Yalçın, şöyle konuştu: “Son yıllarda ülkemizdeki bilim adamları ve doktorlar astım, bronşit ve kanser gibi bazı hastalıklara eşek sütünün faydalı olduğu konusunda görüş belirtmelerinden dolayı eşek sütü son günlerde rağbet görmeye başladı. Eşek sütüne o kadar çok talep var ki biz bu talebi karşılamakta zorlanıyoruz.”
Günde en az 10 kişinin kendilerini arayarak eşek sütü talebinde bulunduğunu iddia eden Enver Yalçın, şunları söyledi: "Talepleri karşılayabilmek için elimizden geldiği kadar eşek sayısını çoğaltmaya çalışıyoruz. Eşek sütü isteyen vatandaşlarımızdan çok cüzi miktarda eşeğin saman parasını çıkaracak kadar, termos parasını karşılayacak kadar bir ücret alıyoruz. Ortalama bir litre süt için 80-100 TL bir ücret alıyoruz. Bir astım hastasının eşek sütünden bir kahve fincanı içmesi yeterli oluyor. Bu nedenle bir veya iki litre eşek sütü alan insana bu süt yeterli oluyor.”