GÜNDÜZ ÇOK ACIKANLARA ÖNEMLİ TAVSİYE

Sakarya İl Sağlık Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, ramazan ayı süresince yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiği belirtildi. Öğünlerin sahur ve iftarda yapılan 2 ana öğün ile, iftardan sonra 1- 1.5 saat aralıklarla 2 ara öğün şeklinde düzenlenmesi gerektiği vurgulandı. Oruç tutanların sahur yapmalarının sağlığın korunması açısından önemli olduğunun altı çizilen açıklamada, sahur yemeğinde süt, yoğurt, peynir gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılması ya da çorba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir öğün tercih edilmesi gerektiği kaydedildi.

Gün içerisinde oruç tuttukları için aşırı acıkma problemi yaşayan kişiler sahurda midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketilmesi önerildi. Açıklamada şu uyarılar da yapıldı: "Aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemekler ile unlu gıdalardan uzak durulmalı. İftara peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanılmalı. 10- 15 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmeli.''