HİÇ MOR DOMATES GÖRDÜNÜZ MÜ: İŞTE MOR RENKLİ DOMATESLER!..

Eski çağlarda sevgi sembolü kalbi çağrıştıran kırmızı rengiyle ‘aşk elması’ olarak adlandırılan domates artık patlıcan moru rengiyle salataları süsleyecek.
      ABD, Oregon Üniversitesi’nden bir grup araştırmacının altı yıllık çalışması sonucunda besin değerleri olarak yaban mersinine benzeyen mor renkte domates üretildi.
      Mor domatesin kökeni Güney Amerika’da yetişen yabani bir çeşit domatese dayanıyor.
      Araştırma ekibinin lideri Jim Myers iki sene içinde piyasaya çıkacak olan mor domatesin bahçıvanlar ile ticari yetiştiriciler için çok cazip bir alternatif olacağı görüşünde.