KANDA DEMİR YOĞUNLUĞU YAŞLILARDA VE KADINLARDA SORUNLARA YOL AÇABİLİYOR

KAYNAK : Haber Vitrini CHICAGO - Kanda demir yoğunluğu artışının yaşlılarda ve doğurgan yaştaki kadınlarda kalp hastalıkları dahil bazı kronik hastalıklarla ilgili riski yükseltebildiği saptandı. Yaş ortalaması 75 olan 246 erkek, 368 kadın denek üzerinde araştırma yapıldı. Araştırmada demir tabletleri alan deneklerin, demir tabletleri almayan deneklere göre 4 kat daha fazla demir birikimi oluşturdukları saptandı. Haftada 4 veya daha fazla kırmızı et tüketen deneklerde, demir birikiminin 3 kat artabildiği belirlendi. Araştırmada, tavuk ve balık ürünlerinin bu artışla ilişkisi bulunmadı. Deneklerin yüzde 30'unun günde 3 kez veya daha fazla meyve suyu ve meyve tükettikleri ve bu deneklerde demir birikiminin yüksek oranda bulunduğu saptandı. Bu deneklerde demir birikimine, C vitamini ve meyve sularındaki organik asitin yol açabildiği düşünülüyor. ''Batı diyeti '' olarak bilinen yüksek oranda et tüketimi yanı sıra alınan demir tabletlerinin yaşlı insanlarda demir birikimine yol açabildiği ve bunun da kronik hastalıklar riskini arttırabildiği bildirildi. Bir başka araştırmada, doğurganlık yaşındaki kadınlarda demir birikiminin, kalp ve damar hastalıkları riskini körükleyebildiği belirlendi. Kadınlardaki demir birikiminin, kandaki serum ferritin oranını artırabildiği, bunun da toplam kolesterol oranının yükselmesine, iyi kolesterol oranının düşmesine yol açtığı düşünülüyor. Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 18:48