KAYNAK : Haber Vitrini
ADANA- Uzmanlar, az miktarda da olsa barındırdığı "likopen" maddesi ile kalbi enfarktüs olasılığına karşı koruyan karpuzun, yemeklerden önce yenilmesini öneriyor.
Yüzde 95'i sudan oluşan karpuzun, böbrekleri çalıştırdığını, idrar söktürdüğünü, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarını temizlediğini belirten uzmanlar, az miktarda da olsa barındırdığı "likopen" maddesi kalbi enfarktüs olasılığına karşı koruduğunu bildirdi. Karpuzun bu özelliklerinden yararlanmak için yemeklerden çok önce, mide boşken tüketmek gerektiğini belirten uzmanlar, yemek sonrasında yendiğinde sindirim güçlüğüne neden olduğunu kaydetti.
Uzmanlar, karpuzun besin değerinin kabuğunda saklı olduğunu bu nedenle olabildiğince kırmızı etli kısmın altındaki beyazımsı bölümün tüketilmesini önerdi. Kısa sürede çok kilo vermenin bir yolunun da karpuz rejimi yapmaktan geçtiğini vurgulayan uzmanlar, "Bol miktarda su içermesi, şeker barındırması ve boşaltımı hızlandırması gibi özellikleri nedeniyle kilo vermeyi sağlayabiliyor; ama süreyi kısa tutmak ve tek yanlı bu beslenmeye yüklenmemek şart" dedi.
Karpuz alırken sürprizlerle karşılaşmamak için kabuğunun çok parlak olmamasına ve kabuğunu kazıdığınızda üsteki dokunun kolayca çıkmasına özen gösterilmesi gerekiyor.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 17:01
