METİN AKYÜREK
ORDU - Ordu Yağ Sanayi A.Ş. Genel Müdürü Yaşar Pamuk, yem fabrikalarına sattıkları fındık küspesini, bazı kişilerin satın alarak, içine fındık yağı ve buruşuk fındık katarak püre haline getirip çikolata türünden ürün halinde piyasaya sürdüğünü iddia etti. Pamuk, yaptıkları girişimlerle bunu engellediklerini açıkladı.
Fabrikalarında fındık yağı ürettiklerine dikkat çeken ve üretimden çıkan fındık küspesini yem fabrikalarına sattıklarını ifade eden Yaşar Pamuk, bazı kişilerin bu fındık küspesini yem fabrikalarından satın aldığına dikkat çekti.
Pamuk, bu fabrikalardan satın alınan küspelerin yağ ve buruşuk fındık ile karıştırılmak suretiyle püre haline getirildiğini ve çikolata gibi imalat yapılıp yarı fiyatına piyasaya verildiği yönünde 'duyum' aldıklarını belirterek, bu durumun gıda imalatını yapan büyük ölçekli firmalar ile haksız rekabete sebep olduğunu kaydetti.
RENKLERİ AYRILDI
Bu durumu önlemek amacıyla yem fabrikalarıyla görüşmelerde bulunduklarını belirten Pamuk, alınan kararları şöyle açıkladı:
"Hayvan yemine zarar vermeyecek şekilde fındık küspesinin içine direkt katma yoluna gidilerek tağşişli fındık püresinin renginin koyulaştırılarak kullanılması önlenmiştir. Gıda fabrikalarında şeker boyamada kullanılan gıda boyaları ile fındık küspesinin renklerinin belli olması için boyama çalışmaları yapılmış en uygun renk olarak yeşil seçilmiştir. Yani tağşişli fındık püresinin yeşil renk olması bunu diğerlerinden kolayca ayırabilecektir. Yem rasyonuna katılan fındık küspesinin yanı sıra arpa, mısır, diğer küspeler, kepek gibi hammaddelerden bazılarının fabrikamızda katılmasının uygun olup olmadığı sorulmuş olup, yem fabrikalarının bir kısmıyla maksimum yüzde 15 ince kepek veya razmol katılmasının uygun olacağı görüşüne varılmıştır."
Pamuk, bu önlemlere rağmen durumun değişmemesi halinde kendilerinin de yem fabrikası kurma çalışması içine gireceklerini de kaydederek, "Biz fındık küspesini değerlendiremediğimiz için satıyoruz. Ancak alınan bu önlemlere rağmen durum değişmezse kendi yem fabrikamızı kurarız. Bu konuda fiyat teklifleri bile almaya başladık" diye konuştu.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 21:32
