
SİGARA YASAĞINDA YENİ UYGULAMA
Tütün yasağı yüzünden müşterilerle garsonlar arasında kavgalar çıkarken bazı işletmeler sigara içme bahanesiyle hesabı ödemeden kaçanlara karşı 'para peşin' dönemi başlattı...
Adana ve Trabzon'da sigara içmek isteyen müşteriler sigara içilmemesi konusunda kendilerini ikaz eden garsonlara saldırdı. Adana'da bir garson müşteri tarafından bıçaklanırken Trabzon'da da sigara içmek isteyen müşteri çalışanları dövdü. Bir başka ilginç olay da Osmaniye'de yaşandı.
ÖDEMEDEN GİTTİLER
Sigara içme yasağını bahane ederek yemeğini yedikten sonra kapı önüne çıkan müşteriler hesabı ödemeden lokantadan ayrıldı. Lokanta sahibi elinde bir kamera görüntüsü olmadığı için dolandırıcı müşterileri tespit ettiremedi. Konya'da otogar karşısında hizmet veren birahane ve lokantalar, hesabı ödemeyen müşteriler için 'para peşin' uygulamasını başlattı.
KAÇANLARA ÖNLEM
Müşterinin siparişini aldıktan sonra yiyecek ve içeceklerin parasını peşin olarak isteyen işletmeler, sigara bahanesiyle hesap ödemekten kaçanlara karşı bu şekilde önlem aldı. Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Başkanı İsmail Sezer, kapalı mekanlarda sigara içme yasağını desteklediklerini, ancak uygulamaya hızlı geçişin esnafı zor durumlarda bıraktığını öne sürdü. Sezer, garsonlara saldırı ve hesabı ödemeyen müşteri sıkıntılarının sıklaştığını belirtti.
MÜŞTERİYİ EĞİTECEKLER
Yasak başlamadan Federasyonun tüm illerdeki temsilcileri ile bir araya geldiklerini ve yapılacakları konuştuklarını belirten Sezer, bu bağlamda Sağlık Bakanlığı ile işbirliği yaparak müşterilere yönelik eğitim CD'leri hazırlanacağını, işletmelerde gün boyu yayınlanacak bu CD'lerde sigara içilen ve içilmeyen mekanın farkının gösterileceğini söyledi.