'SOYMUK', AĞAÇ SOYDURDU!..

SİNOP - Sinop'un Boyabat İlçesi'nde çam, gürgen ve köknar ağaçlarının, halk arasında soymuk denilen bir yiyecek maddesi için tahrip edildiği bildirildi.

Halk arasında şifalı olduğu söylenen çam, köknar ve gürgen ağaçlarının kabuklarının altında bulunan ve vatandaşlarca soymuk diye adlandırılan beyazımsı madde, vatandaşlar tarafından bilinçsizce alınmaya çalışılınca, ilçedeki binlerce ağaç kabuksuz kaldı. Bahar aylarında ağaç gövdelerinde kabukların altında oluşan ve çok lezzetli olduğu bilinen soymuk, halk arasında özellikle bağırsak parazitlerini düşürdüğü söyleniyor. Köylerdeki binlerce ağacın soymuk avcılarının tehdidi altında olduğu belirtildi.