HASAN ESEN
ANKARA -Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, farklı gramajlarda ekmeklerin piyasaya sunulmasının tüketicinin aleyhine olmadığını belirterek, uygulama ile ekmek israfının önüne geçmek istediklerini bildirdi.
Balcı, yaptığı yazılı açıklamada, 2003/36 sayılı tebliğde yer alan 'Ekmek 50'şer gram ağırlıktan başlayarak, 50'şer gram attırtılmak suretiyle piyasa sunulur. Ekmek çeşitleri muhtelif ağırlıklarda üretilerek piyasaya sunulur' ifadesini hatırlatarak, bu ifadenin ekmeğin gramajına ilişkin tartışmalara yasal zemin oluşturduğunu kaydetti. Daha önce de bazı kurum ve kuruluşların isteği üzerine farklı gramajlarda ekmeklerin piyasa sunulduğunu ve bunun 'çitte standart' izlenimine neden olduğunu ifade eden Balcı, ''Oysa şimdiki tebliğ ile bu 'yasal olmayan zemin'in yasal hale getirilmesine fırsat verilmiş, kafalardaki ikilemler ortadan kaldırılmıştır. Bu uygulama tüketicinin aleyhine değil, ekmek israfının önlenmesine yönelik bir uygulama olacaktır'' dedi. Balcı, uygulamanın hayata geçirilmesinden dolayı Tarım ve Köyişleri Bakanı Sami Güçlü'ye de teşekkür etti.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 20:54
