Yumurta kolesterolü arttırıyor mu?

Dr. Ömer Coşkun, yapılan bilimsel bir araştırmanın yumurtanın kolesterolü artırmadığını ortaya koyduğunu belirterek, "Bir gün arayla yenilen yumurtadan verimli bir şekilde faydalanılabilir" dedi.

ADANA - Yumurtanın kolesterol ile ilişkisini değerlendiren Coşkun, yapılan bir bilimsel araştırmada 9 bin küsur insana düzenli bir şekilde yumurta yedirildiğini belirterek, "Araştırma sonucunda hiçbirinin kolesterolü yükselmemiş. Tüm araştırmalardan çıkarılan sonuç şu: Kolesterolü düşürmek kalp krizinden ölümleri azaltmıyor. Amerika’da acil servislerde kalp krizi tanısı konan hastaların yarısında kolesterol düzeyleri normal bulunmuş. Yani yıllardır bizi kolesterol masalıyla aldattılar“ ifadelerini kullandı.

Dr. Ömer Coşkun, her şeyin fazlasının zarar olduğunu belirterek, yumurtayı da sürekli yememek gerektiğini, birer gün arayla yenen yumurtadan da verimli bir şekilde faydalanılabileceğini söyledi.