Yeşil renkli sebzelerdeki E ve K vitaminleri, metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlarken, kansere karşı da koruyucu rol oynuyor. Kabak, marul, ıspanak ve brokiliyi bolca tüketin....
Dünyaca ünlü metabolizma uzmanı Avustralyalı Prof. Dr. Tony Hulbert, sağlıklı ve uzun yaşam için altın önerilerde bulundu. bulundu. Hulbert, yeşil renkli sebzelerin hayatın olmazsa olmazı olduğuna inanıyor. Prof. Hulbert''e göre; yeşil renkli sebzelerin içerisindeki E ve K vitaminleri, sadece metabolizmanın sağlıklı çalışmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kişiyi kanser gibi birçok ölümcül hastalığa karşı koruyor.
BEYNİ DE GÜÇLENDİRİR
Kabak, brokoli, marul, ıspanak gibi sebzelerin sınırsız tüketilmesini tavsiye eden Hulbert, bu gıdalar sayesinde bağışıklık ve sindirim sisteminin yanında beynin de güçleneceğini belirtiyor. Su bazlı B ve C vitaminleri yanlızca birkaç saatliğine depo edildiği için her gün alınması gerekirken, yeşilliklerin içindeki yağ bazlı E ve K vitaminleri günlerce vücuda yarar sağlıyor. Hulbert, yeşilliklerin bu nedenle uzun süre bakterilerle savaşabildiğine dikkat çekiyor. Kanserle savaşta başta brokoli olmak üzere yeşil sebzeler, folik asit, E, C ve A vitamininin çok önemli olduğunu söyleyen Hulbert, ''''Doğru beslenmenin kemoterapiden bile daha faydalı olduğunu gösteren bilimsel çalışmalar var. Örneğin vitamin E, C ve A''yı gerektiği kadar alırsanız, buna çinko ve selenyum da eklerseniz bu karışım sizi kansere karşı korur'''' diyor.
(TAKVİM)
Güncellenme Tarihi : 17.3.2016 12:29
