10 KİŞİYİ DOYURABİLEN DEVEKUŞU YUMURTASININ OLDUĞU YERE ÖRÜMCEK VE HAŞERE GİREMİYOR

SERHAT ÖZŞAHİN SİNOP - Haşerelere ve örümceklere karşı kullanılan devekuşu yumurtaları ayrı bir sektör haline geldi. Tanesi yaklaşık 2 kilogram gelen yumurtalar yaklaşık 10 kişiyi doyurabiliyor. Bir tanesi 20 milyon liradan satılan devekuşu yumurtasının en önemli özelliklerinin başında içinde yüzde 0 kolesterol bulundurması. Devekuşu yumurtasının ilginç özelliklerinden biri de çürütüldüğü ve bir mekana bırakıldığı takdirde bulunduğu alana örümcek ve benzeri haşerelerin yaklaşamaması. Sinop'un Türkeli İlçesi Hacı Köyü mevkiinde yaklaşık 3 yıldır kurduğu çiftlikte devekuşu üretimi yapan Mustafa Özoğul, devekuşu yumurtasının birçok ilginç özelliği olduğunu söyledi. Mustafa Özoğul, ''Yumurtanın içini boşaltmadan bozulması sağlandığında, konulan mekanda örümcek ve haşerelere karşı kovucu özelliği ortaya çıkıyor. Hatta bu yumurtalar Osmanlı'da da kullanılmış. Mimar Sinan'ın eserlerine baktığımızda kubbelere devekuşu yumurtaları konulduğunu görüyoruz. Bu mekanlara örümcekler giremiyor ve dolayısı ile ağ öremiyor. Bu arada, bu yumurtaların boş kabukları dahi özellikle süs eşyası yapımında kullanılabiliyor'' dedi. Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 20:51