KONYA - Yaşlı erkeklerin en büyük risk faktörlerinden olan prostat kanserinin, brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar tüketen kişilerde, tüketmeyenlere oranla daha az görüldüğü bildirildi.
Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Talat Yurdakul, ABD'de Stanford Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, haftada üç kez brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar tüketenlerin prostat kanserine yakalanma riskinin, tüketmeyenlere oranla yüzde 41 daha az olduğunu belirterek, ''Bu sebzelerde bulunan sulforophane isimli madde, prostat kanserinin gelişimini engelleyen enzimlerin miktarını artırıyor'' dedi.
Erkeklerde en fazla görülen iki kanser türünden biri olan bu hastalığa, son yıllarda yapılan araştırmalarla, hayvani gıdaların tüketildiği toplumlarda çok, bitkisel gıdaların kullanıldığı toplumlarda az rastlandığının anlaşıldığını vurgulayan Yurdakul, ''Bu nedenle vejetaryanların, hayvansal gıdaları yiyenlere göre 3 kat daha az prostat kanseri riski taşıdıkları belirlendi'' diye konuştu.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 20:14
