BURSA'DA İSKENDER YİYEN EMMA SHAPPLİN'İN NEDEN DOMATES SOSU İSTEMEDİ?

BURSA  - 44. Uluslararası Bursa Festivali'nde bu akşam sahne alacak olan ünlü Fransız Soprano Emma Shapplin, Bursa'nın dünyaca meşhur İskender Kebabı'ndan yedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi Kültür Sanat ve Turizm Vakfı Genel Sekreteri Akif Koçyiğit'in, Botanik Park'taki İskender Efendi Konağı'nda ekibiyle birlikte ağırladığı Shapplin, kebabın yanı sıra ilk kez içtiği şıranın ve Türk tatlılarının tadına baktı. Yemekte bir sopranonun her şeyine ne kadar dikkat etmesi gerektiğini de gözler önüne seren Emma Shapplin, ses sağlığı için İskender Kebabı'nı domates sosu koydurmadan sadece yoğurtla yedi.

İlk kez tattığı İskender Kebabı'nı afiyetle yiyen güzel sanatçı, tatlıları ve şırayı da çok beğendiğini ifade etti. Fransız Soprano, "Türk mutfağı gerçekten çok farklı. Eminim daha çok sayıda leziz yemeğiniz vardır, ancak soprano olmanız, ses sağlığınız için çok seçici olmanızı gerektiriyor" dedi.