SELÇUK Üniversitesi'nden Yrd. Doç. Dr. İsa Korkmaz, gıdaların insan psikolojisine doğrudan etkisi olduğunu söylüyor. İşte o ruh halleri şöyle:
o Bezginlik: Sebze grubu yiyecekler tercih edilmeli. Sebzeler pişmemiş olmalı ve yavaş yenmeli.
o Yorgunluk: Bezelye ve havuç, yorgunluğa karşı birebir. Taze sıkılmış meyve suları da yararlı.
o Çekingenlik: Kuru baklagiller ve balık gibi fosfor açısından zengin besinler.
o Agresiflik: Yağlı tohumlar, özellikle fındık, ceviz ve fıstık yenmeli.
o Endişe: Vücutta sıvı kaybı olacağından çorba, komposto, meyve suyu içilmeli.
o Hayal kırıklığı: Enginarla kereviz etkilidir.
o Yalnızlık: Domates, biber, patlıcan, patates yalnızlık duygusunu hafifletir.
o Özgüvensizlik hali: C vitaminli yiyecekler önerilir.
(Milliyet)
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 19:26
