SAĞLIĞA zararlı olan hormonlu ürünlerin bazı özelliklerine bakılarak, doğal ürünlerden ayırt edilebileceği belirtildi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Doç. Dr. Mehmet Babaoğlu, hormonlu sebze ve meyveleri tanımanın yollarını anlattı:
o Domates: Kestiğimizde içi boş olur, uçlarında sivri memeler oluşur. Etinin ortasında beyaz, sert bir tabaka görülür.
o Biber: Aşırı büyük ve etli görülür. Çekirdek evi boş olur. Etli kısmında sertlik oluşur.
o Salatalık: Şekilsiz, bir ucu kalın diğer ucu ince veya yan yana yapışık olur. İçi sünger gibi, çekirdek evi koftur.
o Patlıcan: Şekilsiz olur. Çift ürünler ve sünger gibi kofluklar oluşur.
o Patates: Şekilsiz patates yumruları yapışık olur. Yumru ve şişkinlikler görülür. İçinde kararmalarda olur.
o Çilek: Aşırı büyük, yapışık olur.
o Karpuz: Çekirdek yerleri boştur. Nişasta kokusu vardır.
(Milliyet)
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 19:26
