KAYNAK : Haber Vitrini
CHICAGO - Ekolojik ürünlerle yapılan çorbaların, kanseri önleyebildiği, inme ve kalp krizi riski üzerinde
de etkili olabildiği bildirildi. New Scientist adlı bilimsel dergide yer alan bir araştırma raporuna göre, ekolojik ürünlerle hazırlanan çorbalar, normal çorbalara oranla, 6 kat daha fazla, damar sertleşmesi ve bağırsak
kanserini önleyen salisilik asit içeriyor.
Salisilik asidin en fazla havuç ve kişnişte bulunduğu kaydedildi. İki ayrı araştırmada ise organik ürünlerin yüksek oranda C vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir ve çeşitli mineraller içerdiği saptandı.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 15:46
