FATURALARINIZI DÜŞÜRECEK ÖNERİLER...

Tencerenin çapı, ocaktan büyük olmalı.
Düz tencere seçilmeli.
Elektrikli fırınlarda turbo sistemi tercih edilmeli.
Pişirilecek malzemeler hazır tutulmalı, tenceredeki su kaynadığında ocak kısılmalı.
Yemek pişirirken tencere kontrol amaçlı sık sık açılmamalı (enerji kaybı olur).
Pişirme işlemi bitmeden ocağı kapatıp son birkaç dakika için enerji kullanmadan pişirim süreci devam edebilir.
Yemek pişerken tencere ve tavaların kapakları iyi kapatılmalı (yüzde 60 buhar enerjisinden faydalanmak mümkün).
Sebze ve patates haşlamada az su kullanıp, düdüklü tencere tercih edilmeli (yüzde 70 tasarruf).
İlk başta açılan güçlü pişirme ateşi, sonradan kısılmalı.
Yemek ısıtmada mümkün olduğunca mikrodalga fırın kullanılmalı(yüzde 60-65 tasarruf sağlar).
Mikrodalga fırınların iç yüzeyi sürekli temiz tutulmalı.
Büyük kaplarda pişirme işlemi gazlı ocaklarda, küçüklerde ise elektrikli ocaklarda yapılmalı.
Küçük tepsilerdeki yiyecekler büyük fırınlarda pişirilmemeli.
Yumurta tencerede değil, yumurta pişiricilerde haşlanmalı.
Donmuş gıdalar, oda sıcaklığında çözdürülmeli. Pişirme işlemi bitmeden ocağı kapatıp son birkaç dakika için enerji kullanmadan pişirim süreci devam edebilir.
Ekmeği ihtiyaç kadar alın, uzun raf ömürlü olanları seçin.