FERHAT ÖZER
ŞANLIURFA - Şanlıurfalı bir dondurma ustası yaptığı isotlu dondurmayı notere onaylattı. Türkiye'de kendisinin bir ilki gerçekleştirdiğini söyleyen dondurma ustası İbrahim usta, ''Kahramanmaraşlılar patatesli dondurma yaptı. Ünü ülkemizi aşmış isotlu dondurmayı neden yapmayalım?'' dedi.
Şanlıurfalı 20 yıllık dondurmacı İbrahim Karakaş, bundan 3 yıl önce isotlu dondurmayı kendisinin keşfettiğini hatırlatarak, şimdi de isotlu dondurmayı notere onaylattığını söyledi. Kahramanmaraşlıların patatesli dondurma yaptığını hatırlatan ve Şanlıurfalı bir usta olarak da kendisinin isotlu dondurma ürettiğini belirten İbrahim usta, ''Bundan 3 yıl önce isotlu dondurmayı Türkiye'de ilk kez ben buldum. Kimse sahip çıkmasın diye noterden de onaylattım. İsotlu dondurmanın kullanım hakkı bana aittir. Yaz gelmeden şimdiden günde 40-50 kilogram isotlu dondurma satıyorum. İsotlu dondurmanın kilosunu 5 milyon liradan satıyorum. Diğer sade ve karışık dondurmalara nazaran isotlu dondurmaya talep daha çok'' diye konuştu.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 19:56
