HAZIR besin sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılan ''sodyum sülfit''in öğrenme ve hafıza bozukluğu başta olmak üzere beyin fonksiyonlarını olumsuz yönde etkilediği bildirildi. Pamukkale Üniversitesi'nden Yrd. Doç. Dr. Vural Küçükatay, sodyum sülfitin besinlerle vücuda alındığını belirtti.
Modern yaşam tarzının etkileri
KÜÇÜKATAY, ''Bu madde ne kadar fazla alınırsa, vücuda vereceği zarar da o kadar artar'' dedi. Modern yaşam tarzının bu maddeyi içeren fast - food besinlerin tüketimini artırdığını belirten Küçükatay, buna bağlı olarak insan sağlığının daha fazla tehdit altına girdiğini öne sürdü.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 22:53
