Yaşam
  • 6.3.2007 07:59

İŞTE DİYETLER ARASINDA 'EN ETKİLİ' SEÇİLEN YÖNTEM!..

Farklı diyet programları üzerine yapılan bir araştırmaya göre, et ağırlıklı Atkins diyeti diğer diyetlere göre iki kat fazla kilo verilmesini sağlıyor.

En iyi diyet programını kimin hazırladığı tartışmaları Amerikan Stanford Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmanın ardından iyice kızışacağa benziyor. Prof. Christopher Gardner başkanlığındaki ekip tarafından farklı diyet türlerinin etkinliği üzerine yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, Atkins diyeti en etkili diyet çıktı.

Stanfordlu doktorlar bir grup aşırı kilolu kadının 12 ay boyunca farklı diyetleri denemesini sağladı. 12 ayın sonunda Atkins uygulayanların diğer rejimleri uygulayanlara göre 2 kat fazla kilo verdiği ortaya çıktı. Gardner, "Deneyimize 311 kadın katıldı.

Bu kadınlara Zone, Atkins, Ornish diyetleri yaptırdık. Ve deneyin sonunda Atkins diyeti yapan 77 kişilik grubun 2 kat daha fazla kilo verdiğini saptadık" dedi. Atkins diyeti yapanların kan basıncı, vücut-kütle endeksi de azaldı. Doktorlar fazla et tüketilen Atkins diyetinin öğünlerinin takip edilmesinin de daha kolay olduğunu, bu yüzden başarı oranının daha fazla olduğunu belirtti. Aralarında Jennifer Aniston'ın da bulunduğu birçok Hollywood starı Atkins diyeti yapıyor.

'Diyet kişiye özel olmalı'
Banu Kazanç <ı>(Beslenme ve Diyet Uzmanı)

Atkins protein ağırlıklı bir diyettir. Ama herkesçe uygulanmamalı bence. Yüksek kolesterolü olan kişi Atkins uygularsa kilo veremediği gibi sağlığı olumsuz da etkilenir. Tiroit rahatsızlığı olan kişilerde de aynı durum yaşanabilir. Kişinin kan tahlilleri gözönünde bulundurularak diyeti ayarlanmalı. Her diyet herkese kilo verdirmez. Diyet kişiye özel belirlenmeli. Genelde kalori hesabına göre diyet seçiliyor ancak ben aminoasit dengesine göre ayarlayarak özel bir diyet veriyorum.

'Bilim otoriteleri önermiyor'

Canan Uysal <ı>(Beslenme ve Diyet Uzmanı)
Atkins düşük karbonhidrat, yüksek protein içeren bir diyettir. Bilim otoriteleri tarafından son yıllarda önerilmeyen bir diyettir. Bu diyet kulaktan dolma veya bilinçsizce yapıldığında yüksek protein içerdiğinden kişilerin böbreklerinde yüke neden olur. Aynı zamanda kalsiyum atılımını artırır, bu da kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoza neden olabilir. Diyet doymuş yağ içerdiğinden kalp hastalıkları riskini artırabilir. Kan şekeri düşüklüğüne de neden olabilir.

Güncellenme Tarihi : 24.3.2016 21:17

İLGİLİ HABERLER