İşte ürünlerinde domuz eti çıkan fimalar

Yemek ve gıda üzerlerinde yapılan laboratuvar araştırması sonuçları bakanlık tarafından açıklandı.Sonuçlar hepimizin midesini kaldırtacak kadar kötü.
Bunlar arasında en iğrenç olanı halka yedirtilen domuz eti.

İzmir'deki Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu'nun ürünlerinin tamamının domuz etinden olduğu ortaya çıktı.Bu firmanın yıllarca vatandaşa domuz pidesi ve kebabı yedirdiği belirlendi.
Sakarya'daki Aliçler Sucuk ve Afyonkarahisar'daki Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri'nde ise at ve eşek eti kullanıldığı belirlendi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde aralarında köklü firmaların da yer aldığı bazı markaların ürünlerinde hileler tespit edildi.
Sucuklarda at ve eşek eti, tereyağında bitkisel yağ, tulum peynirinde nişasta, pidede domuz eti, yüzde 100 dana sosiste ise kanatlı etine rastlandı.

FİRMALAR YÖNTEME İTİRAZ ETMİŞTİ

Yapılan denetimlerde daha önce adı gündeme gelen firmalar, bakanlığa karışımın oranının açıklanması ile ilgili ciddi itirazlarda bulunmuşlardı. Bu itirazların altında ise üretim tekniği yatıyor. Türkiye'de genelde et tesislerinde kırmızı ve beyaz et üretimi aynı çatı altında yapılıyor. Kırmızı et- tavuk karışık ürünlerin üretimi yapıldıktan sonra makinelerin tamamen yıkanması ve arkasından yüzde 100 dana üretimine geçilmesi gerekiyor. Ancak bazı durumlarda çok küçük miktarlarla da olsa bulaşmalar yaşanabiliyor.

Bakanlığın ilgili test yönteminde ise ürünün içindeki kanatlı oranı tespit edilemiyor, sadece ‘var’ ya da ‘yok’ denilebiliyor. Ürün içinde binde bir kanatlı ürün olsa dahi testte 'var' sonucu çıkabiliyor. Firmalar bu nedenle karışımın oranının da açıklanmasını talep ediyor.

FİRMALARIN TAM LİSTESİ İÇİN AŞAĞIDAKİ FOTOĞRAFI AÇINIZ