İZMİR - İzmir'de 200 gram ekmeğin Pazartesi gününden itibaren 5 YKr zamlanarak 45 YKr'dan satışa sunulacağı bildirildi.
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş, yaptığı yazılı açıklamada, ekmek fiyatlarının maliyet artışlarının yüzde 25'i aşması üzerine yeniden ayarlandığını, ekmeğe yüzde 12,5 oranında, yani 5 YKr zam yaptıklarını belirtti.
Küresel ısınmaya bağlı olarak buğday rekoltesinin düşük gerçekleşmesi ve bunun sonucunda un fiyatlarındaki artışlar, ekmek maliyetlerini doğrudan ilgilendiren elektrik, akaryakıt ve maya girdilerindeki sürekli fiyat yükselmesinin fırıncıları tükettiğini kaydeden Durmuş, ekmek imalatında kullanılan 31 girdi kaleme zam geldiği halde fırıncıların bugüne kadar artışları hep cebinden karşıladığını, fiyatlara yansıtmadığını savundu.
Güncellenme Tarihi : 24.3.2016 13:11
