KIRMIZI ET İLE BEYAZ ET ARASINDA BİR FARK KALMADI

Londra Metropolitan Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, beyaz etle kırmız et arasında hiçbir fark kalmadığını ortaya çıkardı. Araştırmada, büyük çiftliklerde, hiç hareket etmeden yetiştirilen tavukların, en az et kadar yağlı olduğu belirlendi. Sağlıklı yaşam için beyaz et yemenin artık bir anlamının kalmadığını belirten uzmanlar, "Bugün yediğimiz tavuklar 40 yıl öncesine göre yüzde 50 daha yağlı. Kırmızı et ile beyaz et arasında fark kalmadı" diyorlar.