"TAKE AWAY" BALIK DÖNEMİ BAŞLADI
Yenimahalle'de bir balıkçı, kokusu nedeniyle evlerinde balık pişirmek istemeyenler için ''pişmiş balık'' servisine başladı.Aka bölümünü mutfak ve mini bir restorana çevirilen balıkçı tezgahından, gelen taleplere göre yağda veya ızgarada pişirilmiş balık siparişleri karşılanıyor. Vatandaşlar tezgahtan beğendikleri balıkları kısa bir sürede pişirterek satın alabildikleri gibi, telefonla da sipariş verebiliyor.
Balıkçı tezgahında çalışanlardan Necati Gürez, ''pişmiş balık'' servisinin
beklediklerinden daha çok ilgi gördüğünü söyledi. Günde 50-60 kilogram hamsi pişirerek servis yaptıklarını anlatan Gürez, balıkları arzuya göre tavada veya ızgarada pişirdiklerini, sıcak kalacak şekilde paketleyerek müşteriye ulaştırdıklarını kaydetti.
Yakup
gözü önünde temizlendikten sonra pişirdiklerini belirtti.
Güncellenme Tarihi : 24.3.2016 21:51
