KAYNAK : Haber Vitrini
ANKARA/Çok gerekli olmasına rağmen vücudumuz vitamin üretemez. Dışarıdan alması şart. Tesettürlü kadınlarda ise güneşe çıkmadıkları için D vitamini eksikliği bulunuyor
Vitaminler vücutça üretilmiyor ama büyüme, hücre yenilenmesi ve enerji üretimi için vazgeçilmezler. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Diyabet ve Metabolizma Bilimdalı'ndan Doç. Taner Damcı vitaminlerin yararları ve zararlarını anlattı:
D VİTAMİNİ TÜRBANLILARDA EKSİK
Faydası: Kemik büyümesi, sertleşmesi ve tamiri. Kas kasılmalarını önler. Bebekler ve çocuklarda kemik ve dişlerin normal gelişimini sağlar. Eksikliği: Ülkemiz güneş ışığı açısından zengin ama D vitamini eksikliği, evde kapalı yaşam süren ve tamamen kapalı giyinip peçe kullanan kadınlarda sık görülüyor. Hatta Türkiye'de en sık görülen vitamin eksikliği bu. D vitamini eksikliği, çeşitli kemik rahatsızlıkları, diş gelişiminde gerilik, kaslarda zayıflık ve bitkinliğe yol açar. Kas spazmlarına neden olabilir. Fazlası da vücuda zararlıdır: Yüksek kan basıncı, düzensiz kalp atışı, karın ağrısı, iştah kaybı, zihinsel ve fiziksel gelişme geriliği, damar sertliğine eğilim ve böbrek hasarlarına yol açar. En çok et, süt ve tereyağda bulunur.
A VİTAMİNİ ENFEKSİYONDAN KORUR
Faydası: Deri, saçlar, diş, dişeti ve kemik gelişimi, iyi görme, bağışıklık sistemini güçlendirme, iç organları koruma. Eksikliği: Gece körlüğü, göz kuruluğu, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve enfeksiyonlara elverişli hale gelme, yorgunluk ve çeşitli kemik rahatsızlıkları görülür. Aşırı alınırsa: Karaciğer bozukluğu, mide bulantısı, saç dökülmesi, baş ve eklem ağrıları. Nerede bulunur: Balıkyağı, karaciğer, tereyağı ve krema, peynir ve yumurta sarısı.
E VİTAMİNİ GÖZLER İÇİN GEREKLİ
Faydası: Hücreyi ağır metaller, zehirli bileşikler, ilaç ve radyasyonun zararlı etkilerinden korur. Bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasında etkilidir. E vitamini Virütik hastalıkları engeller. Göz sağlığı için hayati önem taşır (Retina gelişimi için gereklidir). E vitamini eksikliği, çocuklarda anemi ve göz bozuklukları, yetişkinlerde konsantrasyon bozukluğu, düşük tiroid hormonu seviyesi, sinir harabiyeti, kalp hastalıkları ve kanser riskini artırır. E vitamini bitkisel yağlar ve buğday tanesinde bulunur.
B1 VİTAMİNİ SİNİR SİSTEMİNE BİRE BİR
Faydası: B1 vitamini merkezi sinir sistemi sağlığını korumakta önemli bir rol oynar. Zihinsel fonksiyonun korunmasına yardımcı olur. B1 eksikliği, gözlerde güçsüzlük, zihin bulanıklığı ve fiziksel koordinasyonda bozukluğa sebep olur. İştah azalması, sindirim bozukluğu, kabızlık, yorgunluk, baş ağrısı, sinir ve dolaşım sistemi hastalıkları, kas krampları, ödem ve sinir hastalığı 'beriberi'ye davetiye çıkarır. Beslenme düzeyi düşük ülkelerde görülür. Kuru fasulye, yumurta, bira mayası, bütün hububatlar, kahverengi pirinç ve deniz ürünlerinde bol bulunur.
HASTALIK DÜŞMANI VİTAMİNLER
B2 VİTAMİNİ MİGRENDE FAYDALI
Tehlikeli düzeyde B2 eksikliği, yaşlıların yaklaşık yüzde 33'ünde görülüyor. B2 vitamini, migren tipi baş ağrıları önleyebiliyor. Sinir sistemi, deri ve gözleri korur. Mide ve karaciğer hastalıklarının tedavisine yardımcı olur. B2 eksikliğinde ağız kenarlarında çatlaklar, dil ve dudaklarda iltihaplanmalar, gözlerin ışığa hassas olması, ciltte kaşıntı, sersemlik, öğrenme güçlüğü, kornea hasarları oluşabilir. En çok badem, bira mayası, peynir, tavuk, sığır eti ve buğdayda bulunur. Diyet yapanlar, gebe veya emziren kadınlar, ağır yanık veya yaralanması olan hastalar, doğum kontrol hapı veya östrojen kullananlar mutlaka almalıdır.
B6 VİTAMİNİ KALP DOSTU
B6 Vitamini, iştahımızı, ağrıya karşı duyarlılığımızı, uyku düzenimizi ve ruh durumumuzu etkileyen 'serotonin' adlı maddenin yapımında etkili olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterol birikimine engel olup kalbi korur. Adet öncesi gerginlik, alerjiler, geceleri oluşan bacak kramplarının tedavisinde de kullanılır. B6 vitamini eksikliğinde, depresyon, kansızlık, böbrek taşları, uyuşukluk, sık hastalanma gibi belirtiler olur. B6 içeren başlıca gıdalar, muz, avokado, tavuk eti, patates, ıspanak, bezelye, bira mayası, havuç, yumurta, balık ve bütün hububatlardır.
B5 VİTAMİNİ DEPRESYONA KARŞI
Büyüme ve gelişmeyi destekler. Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesine yardım eder. Depresyonda iyi gelir. Mide bağırsak sistemini normal çalıştırır. Direkt B5 vitamini eksikliğine bağlı hiç bir hastalık belirtilmemiştir. Sebebi her türlü besinde bolca bulunmasıdır. Özellikle dana eti, karaciğer, balık, tavuk, yumurta, peynir, fasulye, tüm tahıllar, hububatlar, karnıbahar, bezelye, avokado, patates, mısır ve kuru yemişler, B5 zenginidir. SABAH
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 16:30
