ÜNİVERSİTELİ BULAŞIKÇILAR GELİYOR!

Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği Başkanı Aydın Özdemir, Kocatepe, Harran ve Sütçü İmam Üniversiteleri meslek yüksek okullarında bulaşıkçı kursları açılacağını söyledi.

Özdemir, otellerin en çok sıkıntı duyduğu kadroların başında bulaşıkçılığın geldiğini ve 5 yıldızlı bir otelde ortalama 20 bulaşıkçının çalıştığını belirterek,

''Otellerin olmazsa olmaz iki temel kuralı vardır. Birisi temizlik, diğeri nezakettir. Temizlik kadrolarında sıkıntı yaşanıyor. Dernek olarak bu soruna çare bulduk" dedi.

Ocak ve şubat aylarında açılacak kurslara 200 dolayında katılım beklediklerini söyleyen Özdemir, Antalya'daki bazı otellerin bulaşıkhane şeflerinin de bu kurslarda teorik ve pratik eğitim vereceklerini belirtti.