Çocuğunuz, hazır kekleri, cipsleri, ya da meyve sularını, sizin pişirdiklerinizden çok daha büyük bir iştahla yiyor değil mi? Peki sonrasında, kaşıntı, yüzde döküntü ya da hiperaktivite görülüyor mu? Eğer böyle sıkıntılar yaşanıyorsa bilin ki, bu yiyecek ve içeceklerdeki E sayılı katkı maddelerinin neden olduğu sorunları yaşıyor.

Son yıllarda yapılan araştırmalar, gıda katkı maddelerinin küçük çocuklardaki hiperaktivite, dikkat eksikliği, ya da alerjik reaksiyonlarda rolü olabileceğini ya da bu tür özellikler taşıyan çocuklarda katkı maddelerinin tüketilmesi sonucu sorun çıkabileceğini ortaya koyuyor.

Prof. Dr. Rasim Küçükusta, 'Bu gıdalar kesildiğinde hiperaktivite de bitiyor. Çocuğunuz cips, meyve suyu gibi yiyecekleri tükettikten sonra aşırı hareketlilik, vücutta döküntü, kızarıklık ya da nefes alma sorunu yaşıyorsa bilin ki, katkı maddelerinden etkileniyor' diye belirtiyor.

E sayılı maddeler: Hazır gıdalardaki (E) kodlu katkı maddeleri küçük çocuklarda davranış bozukluğunu tetikliyor.

Karmen kırmızısı: Gıdalara kırmızı renk veren karmen kırmızısı (E 122) alerji hatta ölüme götüren şok yaratabiliyor.

Astım yapıyor: Cips, şekerleme, puding ve gazoza sarı renk veren Tartrazin (E 102) astım krizine neden olabiliyor.