AB'ye uyum sürecinde Türkiye'de bir dönem daha sona eriyor. İçişleri Bakanlığı tarafından büyükşehir ve anakent belediyelerine gönderilen genelgeyle Türkiye genelinde yerel yönetimlerin işkembe salonları ve kokoreç imal ruhsatlarının verilmemesi istendi. Genelgede 1 Ocak 2004 tarihinden itibaren ise tüm işkembe ve kokoreç imal ve satış ruhsatlarının iptal edileceği belirtildi. Sağlık Bakanlığı 2001'de yürürlüğe soktuğu uygulamayla aralarında kokorecin de bulunduğu gıda maddelerinin cadde ve sokaklarda satışını yasaklamıştı. Bu yasağı yeterli görmeyen İçişleri Bakanlığı'nın yayınladığı genelgeyle kokoreç ve işkembe tarihe karışıyor. Yılbaşından itibaren tüm ruhsatlar iptal edilirken, belediyelerden işkembe ve kokoreç imalatı ve satışına yönelik tüm ruhsat taleplerinin geri çevrilmesi istendi.
Komşu yasağı takmadı
AB'ye girdikten sonra Yunanistan'da da kokoreç yasaklandı. Ruhban sınıfının bir kısmı ''din elden gidiyor'' diye ayağa kalktı. Bunun sebebi kokoreçti. Çünkü Ortodokslar yüzyıllardan beri Paskalya günü mutlaka kokoreç yerdi. Yunanlılar yasağa rağmen kokoreçten vazgeçmedi. Hala satılıyor.
vatan
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 20:26
