KAHVALTI SİZİ ACIKTIRIYOR MU: İŞTE YEMEMENİZ GEREKEN ŞEYLER!..

BAZI kişiler kahvaltı ettikleri gün daha çok acıktıklarını gün boyunca yemek yeme ihtiyacı hissettiklerini belirtirler.

Rafine karbonhidratlar denilen beyaz un ve şeker gibi gıdalar yenildikleri ve özellikle çok yenildikleri zaman pankreastan bol miktarda insülin salgılanır.

Bu da bir süre sonra acıkma hissinin doğmasına yol açar ve özellikle tatlı ve unlu yani karbonhidrat grubu gıdalara istek yaratır. Böylece bir kısır döngü sürer gider.

NE YEMELİSİNİZ?
Bunu önlemenin yolu kahvaltıdan vazgeçmek olmamalıdır. Kahvaltı güne başlarken enerji için gereklidir.

Hem kahvaltı edip hem de sonrasında acıkmamak için bir miktar kepekli ekmek, yulaf ya da çavdar gibi kompleks karbonhidratlardan yapılmış tahıl ürünlerinin yanı sıra, peynir, haşlanmış et veya tavuk gibi protein ürünlerini de eklemek, bal, reçel gibi tatlılardan kaçınmak uygun olur.