KETEN TOHUMU TOK TUTUYOR...
Keten tohumu Ketengiller familyasına aittir. Mavi renkte çiçekler açan otsu bir bitkidir. Boyu 30-40 cm yüksekliğindedir. İçeriğinde omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri ile bol miktarda protein, vitamin ve mineral barındırır. Keten tohumu bitkisinin liflerinden iplik elde edilir. Yağı ise tıbbi etkileri için ilaç olarak kullanılır. Keten tohumu bitkisi kaynatılarak, dövülüp toz haline getirilerek veya tohum halinde kullanılır.
Faydaları;
Mikrop öldürücüdür.
Kansere karşı koruyucudur.
Kemikleri güçlendirir.
Akciğer hastalıklarına karşı koruyucudur.
Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
Sindirim sistemi iltihaplarında faydalıdır.
Sinir sistemini kuvvetlendirir.
Soğuk algınlığına iyi gelir.
Bronşit ve soğuk algınlığına iyi gelir.
Kalp hastalıkları ve felç riskine karşı korur.
Kabızlığı giderir.
İpucu; Tokluk hissi veren bir bitki olduğu için zayıflamak için diyet programlarına ek olarak kullanılır. Bal ile karıştırılarak yenebileceği gibi kaynatılarak ya da yemek ve hamur işlerine katılarak da tüketilebilir. Keten tohumu yağı ve keten tohumunun lapası yara ve yanık tedavisi için de kullanılır.
