Buna gerekçe olarak da, kabuklarda vitaminlerin daha çok olması ileri sürülür. Mümkün olanların kabuklarıyla yenilmesi gerçekten yararlı. Bunun gerekçesi, kabuklardaki liflerin daha fazla olması. Lifler, kabızlığı önlemek, bağırsak kanseri gibi bir çok kanserin oluşma riskini azaltmak, kolesterol artışını engellemek gibi görevlere sahip. Liflerin bağırsaklarda parçalanması sırasında gaz oluştuğu da bir gerçek. Bütün bu saydığımız yararlı etkilerine karşın, mide-bağırsak hastalığı olanların doktora danışmadan liflere yönelmemesi çok daha doğru bir davranış olacaktır.
Güneş
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 23:39
