Kiraz, C Vitamini deposu olarak bilinen portakalın tahtına oturdu. Alman FOCUS Dergisi'nin internet sitesinde yayınlanan habere göre, asıl C vitamini deposunun kiraz olduğunu belirlendi. Alman beslenme uzmanlarının yaptığı son araştırmanın sonuçlarına göre kiraz, vitamin deposu olarak bildiğimiz portakaldan 30 kat daha fazla C Vitamini içeriyor.
Yapılan hesaplamalar, 100 gram kirazda, 17 bin miligram C Vitamini bulunduğunu gösterdi. Kirazda ayrıca B1, B2, B5 vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum da bulunuyor. Vitamin zengini kirazın hayati önem taşıyan pek çok maddeyi de içerdiği belirtiliyor.
Araştırmaya göre, her gün yediğimiz birkaç kiraz tanesi, vücudumuzu alerji, romatizma, astım ve kanser gibi tehlikeli hastalıklardan koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
DENGELİ BESLENMELİ
Sağlıklı bir yaşam için C Vitaminin ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizen uzmanlar, vücudun kendi kendine C Vitamin üretemediğine dikkat çekiyor. Her insanın günde 60-80 miligram C Vitamini alması gerekiyor.
Bu rakam hamilelerde ya da sigara tiryakilerinde 120-160 miligrama çıkabiliyor. Özellikle hamileler, sigara tiryakileri, alkol içenler ve kanser hastaları kirazı tercih etmeli. Ancak uzmanlar kirazın sadece yaz aylarında tüketilmemesi için de uyarıda bulunmayı ihmal etimiyor.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 19:11
