
Somon fileto böyle yapılır
Sushi ustası şef Hiro, bir İsveç somunun nasıl fileto yapıldığını gösterdi. Özel bıçağıyla somonu büyük bir itinayla kesen usta, balığın iri kılçıklarını elindeki cımbızla tek tek ayıkladı.. İşte o ilginç fileto..
VİDEOYU İZLEMEK LÜTFEN TIKLAYINIZ