DİKKAT!..ÇOCUĞUNUZUN YEDİĞİ CİPS VE ŞEKERLER BU HASTALIKLARA YOL AÇABİLİR!..

ÇOCUĞUNUZ, hazır kekleri, cipsleri, ya da meyve sularını, sizin pişirdiklerinizden çok daha büyük bir iştahla yiyor değil mi? Peki sonrasında, kaşıntı, yüzde döküntü ya da hiperaktivite görülüyor mu? Eğer böyle sıkıntılar yaşanıyorsa bilin ki, bu yiyecek ve içeceklerdeki E sayılı katkı maddelerinin neden olduğu sorunları yaşıyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar, gıda katkı maddelerinin küçük çocuklardaki hiperaktivite, dikkat eksikliği, ya da allerjik reaksiyonlarda rolü olabileceğini ya da bu tür özellikler taşıyan çocuklarda katkı maddelerinin tüketilmesi sonucu sorun çıkabileceğini ortaya koyuyor. Bu araştırmaların en yenisini, Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta aktardı. Küçükusta, son 30 yıldır tartışılan bu konunun, İngiltere Southampton kentinde 3 yaşındaki çocuklar üzerinde yapılan bir araştırma ile daha da somut verilere ulaştığını anlattı. Prof. Küçükusta şunları söyledi: ''Araştırma kapsamına alınan 277 çocuğun 75'inde hiperaktivite, 79'unda allerji ve 36'sında her ikisi birden varken 87 çocukta ne allerji ne de hiperaktivite vardı. Araştırma, çeşitli cips, şekerleme ve gazozlarda çok sık kullanılan tartrazin (E102), karmen kırmızısı (E122), günbatımı sarısı (E110) ve ponceau 4R (E124) gibi renk verici maddelerin ve koruyucu bir madde olan sodyum benzoatın (E211) çocukların davranışları üzerindeki etkilerini saptamak için düzenlendi. Çocukların diyetinden yapay renklendirici ve sodyum benzoat çıkarıldığında, davranış bozukluklarının düzeldiği, bu maddeleri içeren içeceklerin verilmesiyle bozukluklarının tekrar ortaya çıktığı belirlendi.'' Prof. Küçükusta, bu araştırma sonucunda yorumunu da şöyle ortaya koyuyor: ''Elbette bu araştırmaya dayanarak bu maddelerin yasaklanması sözkonusu değildir. Çünkü AB, katkı maddeleri için çok sıkı denetimler uyguluyor. Ancak yine de özellikle allerji ya da hiperaktivite sorunları olan çocukların bu ürünlerden uzak tutulmaları daha doğrudur.'' SABAH Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 22:23