Yuh yani!.. Sincap yemeye başladılar
Çinlilerin adetleri Avrupa'ya bulaştı.
Televizyonlarda kadınlara yemek yapmayı öğreten ünlü şef Hugh Fearnley-Whittingstall, restoranlarında mönüye sincap tavayı da ekledi.
Bu sevimli kemirgenler için özel soslar hazırlayan şef, derisini yüzdüğü zavallı sincapları domates,kırmızı şarapla ve sebze kökleriyle pişiriyor.
Haşlanan sincaplar daha sonra özel soslarla kızartılıyor.Plymouth'da bulunan Devon River Cottage Canteen'de müşterilere servis ediliyor.hazırlanmıştır.
Sincapı yiyenler etinin tavşana benzediğini söylüyor.
HABERVİTRİNİ ÖZEL
