KAYNAK : Haber Vitrini
Sağlığınızı korumak için bol çikolatalı bir pastayla bir fincan çaya ihtiyacınız olacak. Bilim adamlarına göre günde bir parça çikolata yemek, doktoru evden uzak tutabilir. Başka bir deyişle, günde bir parça çikolata yerseniz çeşitli hastalıklara karşı kendinizi korumuş olacaksınız. Bilim adamlarına göre, çikolata, vücudu kanserden ve kalp hastalıklarından koruyor. Çayda bulunduğu belirtilen antioksidan maddeler, çikolatada bol miktarda mevcut. Kısa bir süre önce yayınlanan bir araştırmaya göre çikolata, ''catechin'' adıyla bilinen antioksidan bileşimlerini içeriyor. Bu antioksidanların da kansere karşı vücudu koruduğu belirtiliyor.
Kaliforniya Üniversitesi'nden Dr. Tissa Kappagoda yönetiminde yapılan bir araştırma ise, çikolatanın içindeki kakaonun, kalp krizi ve felç riskini düşürdüğünü gösteriyor. Ayrıca kakaonun kolesterol değerini düşürdüğü de gözlenmiş.
Çikolatanın bu olumlu etkisini içeriğinde bulunan flavonoidler sağlıyor. Üzüm suyu ve şarapta da bulunan bu bitkisel maddeler, aşırı oluşmaları durumunda damarları tıkayabilen, kalp krizi ya da felce neden olabilen trombozitlerin fazla üretilmesini engelliyor.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 15:40
