ÖKSÜRÜĞE ÇARE: HARDAL...

Hardal, Turpgiller familyasından tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşın üç ana türü genelde baharat olarak bilinir ve kullanılır. Türkiye'de yaygın olarak kullanılan bir baharat değildir. Hardal bitkisi 50 cm boylarında, tüylü yapraklıdır. Meyvelerinden elde edilen hardal tohumu baharat ve ilaç olarak kullanılır. Faydaları;
Hardal tohumu hazmı kolaylaştırır.
Kabızlığı önler.
Göğüs hastalıklarında faydalıdır.
Öksürüğü keser.
Bronşit şikayetlerini azaltır.
Kan yapıcı etkisi vardır.
Ağrı kesici özelliktedir.
Kusturucu özelliği sayesinde zehirlenmelerde kullanılır.

İpucu: Hardal tohumunun öğütülmüş hali baharat olarak kullanılır. Haricen lapa yapılarak ya da banyo suyuna katılarak kullanılır. Haricen kullanımında romatizmaya iyi gelir. Not: Tahriş edici bir madde olduğu için deride uzun süre bekletmemek gerekir. Hardal tohumu un haline getirilip tarçın ile karıştırılırsa iştah açar.