RUMDAN SONRA ERMENİ DE BAKLAVAYI SAHİPLENDİ
AB üyesi ülkelerde düzenlenen Avrupa Günü etkinliklerinde Kıbrıslı Rumlar'ın baklavayı kendi milli tatlıları olarak sunmasıyla başlayan, "Baklava kimin" tartışması şimdi de Arap diyarlarına sıçradı. Katar'dan ingilizce yayın yapan "The Peninsula" (Yarımada) adlı internet gazetesi, başkent Doha'daki Türk ve Lübnanlı baklavacıların da tartışmaya katıldığını, Lübnanlılar'ın dolaylı da olsa Türkiye'ye destek verdiğini yazdı.
Tarifi vezirlerdeydi
Doha'daki bir Türk pastanesinin sahipleri The Peninsula'ya, "Baklava tabi ki Kıbrıslı Rumlar'dan çok Türklere ait. Rum baklavasının tat ve görüntü olarak orijinal baklavayla alakası yok. Rumların Türk baklavasını 'Kıbrıs tatlısı' diye sahiplenmesi bu yapışkan savaşa eklenen bir unsur oldu. Bizim paşalarımız, vezirlerimiz baklava tarifini ellerinde tutarlardı. Her ne kadar bölgede farklı hazırlanış şekilleri olsa da, Lübnan, Ürdün ya da Suriye'den kimse tek başına baklava üzerinde hak talep edemez" açıklamasını yaptı.
Lübnanlılar: Biz Türkiye'den yanayız
Gazeteye konuşan bir Lübnanlı baklavacı ise "Lübnan'da yeteri kadar savaş gördük. Bir savaş da Türkler ve Rumlar'la yaşamak istemiyoruz" dedi. ismini vermeden görüşlerini açıklayan baklavacı, "Her ne kadar Rumlar bizim tarifimizi çalmış olsalar da şu anda Lübnan baklavasının yanına bile yana-şamazlar. Ben bu tartışmada Türk-ler'den yanayını. Onlardan da başkaları çalmadan Türkler konuyu AB ve dünya organlarına taşımalı" diyerek Türkiye'ye destek verdi.
Bütün bu tartışmalar sürerken, The Peninsula gazetesi, Ermeniler'in de "Baklava bizimdir" iddialarıyla ortaya çıktığını yazdı. Gazeteye yine isminin gizli tutulmasını isteyerek açıklama yapan bir Ermeni baklava ustası, "Baklavayı biz icat ettik ve daha lezzetli hale biz getirdik" dedi.
