AA - ADANA - Ev gereçleri üreten bir firma, içinde pişen yemeklerin bir-çok hastalığın tedavisine yardımcı olduğu tencere üretti. Şirketin yöneticisi Nevzat Sıkık, TÜBİTAK'tan onaylı proje ve bu kurumun hibe kredisiyle üç yıllık çalışma sonunda tencerenin patentini aldıklarını ve 300 bin adet ürettiklerini açıkladı.
Sıkık, üretimde uzay çalışmaları sırasında kullanılan sert kaplama teknolojisinden yararlanıldığını, bu teknolojide, metalin kristalize olarak işlendiğini ve alaşımında seramik kullanıldığını söyledi. Dünyada birkaç ülkede ve TÜBİTAK tarafından üç ay süreyle denenen tencereyle ilgili olarak TÜBİTAK'ın raporunda şu bilgiler yer alıyor:
''Tencerede pişen yemek ısıyı dolaylı yoldan aldığı için besinleri kimyasal değişime uğratmıyor. Doğal ortamda tuzu, minareli olan et ve sebzeler, tencerede piştiklerinde ilave yapay tuza, tatlandırıcıya, yağa ihtiyaç duyulmuyor. Sonuçta yemekler hipertansiyon, diyabet, obezite ve kolesterol hastalıklarının tedavisine yardımcı oluyor.
Vücuttaki hücrelerin yenilenmesi, yeni hücrelerin oluşması, kısırlığın giderilmesi, cinsel gücün artırılması, yaşlılığın verdiği tahribatların önlenmesi için gerekli olan E vitaminiyle, vücutta mikroplara karşı savaşan C vitamini tencere sayesinde korunuyor. Kalsiyum minerali tencerede
deforme olmuyor, böylece kemik erimesinin oluşması önleniyor. Kırmızı kan hücreleri yapımında ana madde olan demir minerali korunduğundan tencerede
pişirilen gıdaları yiyenin anemi hastalığına yakalanma riski azalıyor.
radikal
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 20:55
