BEYAZ UN KALBİ TEHDİT EDİYOR: İŞTE KALBE YARARLI GIDALAR!..

Nişastalı, beyaz undan yapılmış gıdalar kan şekerini aniden yükselttiği için kalp sağlığı için risk faktörü oluşturuyor.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Emin Dinççağ, 'Gıdaların kan şekerini ani yükseltmeleri hazırlanmasına, pişirilmesine, bağlıdır. Lifli ve kepekli gıdalar, bulgur, çavdar ekmeği, bütün kepek gevrekleri, yarı haşlanmış pirinç, portakal, elma, armut tercih edilmelidir' dedi.